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A cerveja 100% malte, de coloração avermelhada, de baixa fermentação e médio amargor do tipo Vienna Lager. A Bierbaum Vienna possui 05 tipos de malte, com aromas que remetem tons florais e cítricos provenientes dos dois tipos de lúpulo utilizados. Seu sabor apresenta boa presença de malte no início e leves notas adocicadas. Recebe uma generosa porção de lúpulo (Dry hopping), trazendo um agradável e persistente amargor.
PRÊMIOS CONQUISTADOS PELA BIERBAUM VIENNA
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A BIERBAUM VIENNA HARMONIZA MUITO BEM COM ...
Carne Vermelha
Gruyére
Gouda
Grelhados
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FICHA TÉCNICA
Código: CER 08V
Família: Lager
Tipo: Vienna Style Lager
Cor: 33 EBC
Teor Alcoólico: 5,2% v/v
Aroma: Aromas refrescantes com toques florais e cítricos.
Paladar: Com sabor de malte em primeiro plano e amargor agradável e persistente.
Variedade de Malte: Malte Pilsen brasileiro e 5 variedades de maltes alemães.
Variedade de Lúpulo: 2 variedades alemães e 2 variedades Tchecas.
Temperatura de degustação: 4 a 7 °C
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