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Cerveja Eisbock Comemorator Bierbaum | Garrafa 300ml

Código: 17688

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Cerveja Eisbock Bierbaum 300ml – Intensidade e Tradição em Cada Gole

Experimente a força de uma verdadeira German-Style Eisbock, criada com maestria pela Cervejaria Bierbaum, em Treze Tílias (SC). Essa é uma cerveja artesanal de alta graduação alcoólica, ideal para quem busca sabores marcantes e experiências únicas.

Uma Joia da Escola Alemã, Produzida no Brasil

A Eisbock Bierbaum passa por um processo tradicional de congelamento parcial, onde parte da água é retirada, resultando em uma bebida mais concentrada em álcool, aroma e sabor. Com 13,5% de teor alcoólico, ela é uma excelente porta de entrada para o mundo das cervejas mais encorpadas, sem perder equilíbrio e drinkability.

Características Sensoriais: Malte, Doçura e Licorosidade em Harmonia

Aroma: Notas intensas de malte, caramelo, frutas secas e um toque licoroso, com a presença alcoólica bem integrada.
Sabor: Encorpada, doce e aveludada, com camadas de toffee, caramelo e frutas escuras, finalizando com um leve aquecimento alcoólico.
Cor: Escura, com tonalidade próxima ao marrom profundo (60 EBC).
Amargor: Médio (33 IBU), suficiente para equilibrar a doçura.
Corpo: Denso e aveludado, perfeito para momentos de contemplação.

Harmonização: Uma Experiência Gastronômica

Perfeita para acompanhar sobremesas à base de chocolate, frutas secas, queijos azuis e sobremesas caramelizadas. Também pode ser apreciada sozinha, como uma cerveja de final de noite, ideal para momentos de pausa e reflexão.

Temperatura Ideal de Serviço:

10°C a 14°C, para realçar todos os aromas e sabores.

Ingredientes:

Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Alérgicos: Contém cevada. Pode conter traços de trigo, centeio e aveia. Contém glúten.

Premiações que Confirmam a Qualidade:

🥇 Ouro – Copa Cerveja Brasil 2019
🥉 Bronze no Best of Show – Copa Cerveja Brasil 2019
🥈 Prata – Concurso Brasileiro de Cervejas 2024
🥉 Bronze – South Beer Cup 2024
🥈 Prata – Brasil Beer Cup 2024
🥇 Ouro – Brazilian International Beer Awards® (BBA) 2024
🥉 Bronze – Concurso Brasileiro de Cervejas 2025
🥉 Bronze – South Beer Cup 2025

Explore a Tradição. Brinde à Qualidade.

A Eisbock Bierbaum é mais do que uma cerveja: é uma homenagem à cultura cervejeira alemã e à excelência da produção artesanal brasileira.

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