Somos a Cervejaria Bierbaum

Amiga e Amigo Cervejeiro,

 

Conheça a nossa história:

Em 23 de abril de 2004 surgia na cidade de Treze Tílias, em Santa Catarina, mais conhecida como o “Tirol Brasileiro“, a Cervejaria Bierbaum. Fundada pelos irmãos Bierbaum, a fábrica foi construída em anexo ao charmoso e tradicional Restaurante Edelweiss, preservando em sua construção o estilo alpino, característico da região dos alpes austríacos.

A Cervejaria Bierbaum leva o nome da família, que traduzido para o português significa: Arvore de Cerveja. Assim como uma Arvore com raízes profundas e fortes é capaz de produzir excelentes frutos, nós da Cervejaria Bierbaum temos nossas raízes na Lei da Pureza Alemã de 1516 “Reinheitsgebot”. Cuidamos do nosso solo por assim dizer, pois nossas formulações são únicas e exclusivas e o malte de cevada, os lúpulos e levedura (fermento) são todos oriundos da Áustria e Alemanha e elaboradas com a mais pura água produzindo assim a melhor Cerveja Artesanal para você degustar.

A Lei da Pureza Alemã da cerveja instituiu que a cerveja deveria ser fabricada apenas com os seguintes ingredientes: água, malte de cevada e lúpulo.

Nossa “Arvore de Cerveja” passa por constante avaliação pela nossa equipe e você amigo cervejeiro faz parte desta avaliação, pois estamos sempre prontos para ouvir suas sugestões e criticas.

A partir de agora você não precisa mais ir à Europa para degustar uma autêntica cerveja européia, podendo contar com os diversos sabores de cervejas elaboradas pela Cervejaria Bierbaum e receber sua cerveja no conforto da sua casa.

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Cervejaria Bierbaum Ltda
Rua Dr. Gaspar Coutinho, 439 - Centro
Treze Tílias - SC - 89650-000
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VENDA E CONSUMO PROIBIDOS PARA MENORES.