Extra · Maltada & Cremosa
Aprecie a Cerveja Premium Extra Bierbaum em sua versão garrafa unitária de 600 ml.
Maltada, Cremosa e Dourada
5,0% vol.23 IBUPuro malte3 Maltes Especiais600 mlLei de Pureza Alemã (1516)
A Extra Bierbaum é uma cerveja artesanal puro malte do estilo Dortmunder Export, com coloração dourada intensa e um blend de três maltes especiais que traz corpo médio e sabor expressivo, produzida pela Cervejaria Bierbaum em Treze Tílias (SC). A Extra Bierbaum foi criada para você que busca uma cerveja com mais personalidade e corpo, sem abrir mão da leveza e do fácil beber.
A Extra Bierbaum nasce em Treze Tílias, cidade de colonização austríaca e casa da Bierbaum, cervejaria premium que desde 2004 coloca a tradição da família cervejeira em cada garrafa. Aqui, o blend de três maltes especiais — Pilsen Barke, Vienna e Munich — dá à Extra um dourado intenso e um corpo médio que a diferenciam logo no primeiro gole.
Com 5,0% de teor alcoólico, 23 IBU e corpo médio, a Extra Bierbaum é para quem gosta de uma cerveja com mais presença de malte, do primeiro ao último gole.
Por que Escolher a Extra Bierbaum?
A Extra Bierbaum entrega o equilíbrio elegante de uma Dortmunder Export puro malte, com aroma de pão e um sutil toque de mel. Produzida segundo a Lei de Pureza Alemã de 1516 (Reinheitsgebot), a Extra Bierbaum leva só água, maltes de cevada, lúpulo e levedura.
✓ Blend de 3 Maltes
Pilsen Barke, Vienna e Munich, para um dourado intenso e sabor marcante.
✓ Espuma Cremosa
Boa formação de creme, condizente com o perfil maltado da receita.
✓ Fácil de Harmonizar
Combina com frutos do mar, carnes grelhadas e massas cremosas.
✓ Já Premiada
4 medalhas em concursos nacionais desde 2021.
O resultado é uma cerveja puro malte com personalidade, pronta para quem aprecia um perfil maltado e elegante.
Características Sensoriais: Malte, Mel e Amargor Elegante
Aroma
Notas suaves de pão branco e cereais levemente adocicados, com um sutil toque de mel e nuances florais dos lúpulos nobres alemães.
Sabor
Equilíbrio elegante entre o dulçor do malte e o amargor moderado do lúpulo alemão, com final seco e retrogosto delicado.
Cor
Dourada intensa e brilho marcante (13 EBC).
Amargor
Marcante (23 IBU): presente, limpo e persistente, sem pesar no paladar.
Corpo
Médio, sustentado pelo blend de três maltes especiais.
Ficha Técnica
| Estilo |
Dortmunder Export (European-Style Export) |
| Família |
Lager |
| Teor alcoólico |
5,0% vol. |
| Amargor |
23 IBU |
| Cor |
13 EBC |
| Volume |
600 ml |
| Temperatura ideal de serviço |
3 °C a 5 °C |
| Conservação |
Conservar ao abrigo do sol, em local limpo. Não congelar. |
| Ingredientes |
Água, maltes de cevada, lúpulo e levedura. |
| Alérgicos |
Contém cevada. Pode conter trigo, centeio e aveia. |
| Glúten |
Contém glúten. |
| Formatos disponíveis |
Garrafa de 600 ml, caixa com 12 garrafas de 600 ml e fardo com 12 latas de 350 ml |
| Origem |
Treze Tílias – Santa Catarina – Brasil |
Harmonização: Corpo que Combina com Pratos Ricos
Com mais corpo e personalidade, a Extra Bierbaum é ótima companhia para pratos ricos, do jantar especial ao churrasco com os amigos.
Combina especialmente com
BacalhauFrutos do marSalameCarnes grelhadasQueijos semidurosMassas com molhos cremosos
Sobremesas
Crème brûléeTorta de maçã
Premiações que Confirmam a Qualidade
A Extra Bierbaum já conquistou 4 premiações em concursos nacionais desde 2021: 1 medalha de ouro e 3 de bronze.
| Ano |
Medalha |
Concurso |
| 2021 |
Bronze |
Brasil Beer Cup |
| 2023 |
Ouro |
Concurso Brasileiro de Cervejas |
| 2023 |
Bronze |
South Beer Cup |
| 2024 |
Bronze |
Concurso Brasileiro de Cervejas |
Essas conquistas reforçam a consistência e a tradição da Extra Bierbaum ao longo dos anos.
Explore a Tradição. Brinde à Qualidade.
A Extra Bierbaum é uma cerveja premium para quem busca mais corpo e personalidade em uma lager puro malte.
Feita em Treze Tílias pela Bierbaum, a tradição da família cervejeira, a Extra Bierbaum foi pensada para os encontros com mais sabor para contar. É a arte do encontro em sua versão mais marcante.
Experimente agora e descubra o sabor intenso da Extra Bierbaum.
Vai receber os amigos?
Garanta a caixa com 12 garrafas de 600 ml ou o fardo com 12 latas de 350 ml da Extra Bierbaum e deixe a geladeira pronta para o encontro.
Perguntas frequentes
Tudo o que você precisa saber sobre a Extra Bierbaum
A Extra Bierbaum tem glúten?+
Sim. O rótulo da Extra Bierbaum declara que ela contém glúten, por levar maltes de cevada em sua receita.
Qual é o teor alcoólico da Extra Bierbaum?+
5,0% vol., um teor moderado e equilibrado, típico do estilo Dortmunder Export.
O que diferencia a Extra Bierbaum de outras lagers?+
O blend de três maltes especiais — Pilsen Barke, Vienna e Munich — dá à Extra Bierbaum um dourado intenso, mais corpo e sabor expressivo, com 23 IBU e final seco.
Qual a temperatura ideal para servir a Extra Bierbaum?+
Entre 3 °C e 5 °C, para preservar o aroma de malte e o equilíbrio da receita.
Com que a Extra Bierbaum combina?+
Combina bem com bacalhau, frutos do mar, carnes grelhadas e queijos semiduros — pratos ricos que acompanham o corpo médio da receita.
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Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
Caixa com 12 Cervejas Extra Bierbaum 600ml | Puro Malte
